Many of the top Chefs and Chef Instructors from throughout Italy participate in the Italian Culinary Foundation’s Visiting Chef Instructor program. Among them:

• Chef Andrea Alimenti
• Chef Antonio Antonino
• Chef Enea Barbanera
• Chef Massimo Bomprezzi
• Chef Alessandra Buglioni di Monale
• Chef Domenico D’Agostino
• Chef Roberto Lombardo
• Chef Fulvio Marengo
• Chef Alberto Melagrana
• July Raffaele Mula
• Chef Lorenzo Perrone
• Chef Franco Piumatti
• Chef Bruno Stofella
• Chef IlarioTaccioli
• Chef Maurizio Torrigiani
• Chef Luciano Valsecchi
• Chef Peppe Zullo